Erika, Ingénieure
Mariée, 4 enfants
Quartier de Montreuil
Ma conscience écologique s’est forgée progressivement avec l’arrivée de mes enfants: quelle planète allons-nous leur laisser ?
Habitant à Singapour au moment de la naissance de mes aînés, j’ai été aux premières loges du consumérisme effréné.
De retour en France en 2014, à Versailles, j’ai touché à une vie plus simple et proche de mes convictions.
En cours de formation en diététique et nutrition, je suis passionnée par l’alimentation, la façon dont nous mangeons, son impact sur l’environnement et sur notre société. Je suis représentante parent d’élèves à la Commission Restauration de la ville de Versailles. J’anime des ateliers de cuisine “antigaspi” pour Versailles Zéro Déchet.
Ma consommation de fruits et légumes est locale (AMAP de mon quartier et supermarché coopératif), dans l’intention de manger bio, sainement, de saison, et de manière juste, en évitant le gaspillage. Je participe au projet associatif et collaboratif Zoom Versailles dans l’intention pour ma part de mettre en valeur les initiatives locales liées à l’écologie.
Mue par le collectif et le bien commun, je suis ainsi très engagée dans des institutions ou associations qui œuvrent dans les domaines qui m’animent.
La participation à cette liste, correspondant à mes valeurs, en était la suite logique.